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自吸式发酵罐是什么反应原理

发布时间:2019.05.29     浏览次数:     资讯来源:/

无定子回转翼片式自吸式发酵罐有定子自吸式发酵罐溢流喷射式自吸式发酵罐喷射自吸式发酵罐单层溢流喷射反应器原理:利用液体溢流时形成的抛射流,在液体表面层作用下,使靠近液体表面的气体边 界层具有一定的移动速度,从而形成气体的流动和自吸作用。特点:结构简单,省去了复杂的空压机及其附属设备,电耗少,生产率较大,溶氧速率 高,输送发酵液效果较好浮布双层发酵罐采用双层溢流。醪液从罐底抽出,经气液分离泵提升到罐顶的溢流口,流入上层发酵罐, 吸入新鲜空气,再流至下层发酵罐,再吸入新鲜空气。

1.喷射自吸式发酵罐是从水力真空泵发展而来的一种新型发酵罐,它以文氏管作为分散元件。工作 时利用泵将发酵液送入文氏管,发酵液在文氏管的收缩段处流速增加,形成真空而将空气吸入,并使气泡均匀分散到液体中,分散效果好,溶氧速率高。气升式发酵罐近几十年来发展起来的新型发酵罐。空气由罐底进入后,通过罐内底部安装的分散元件 (如多孔板)分散成小气泡,在向上移动过程中与培养液混合进行供氧,最后经液面与二氧化碳等一起释出。在液体密度差异而产生的压力差的推动下,培养液呈湍流状态在罐内循环。

2.特点:结构简单,无机械搅拌装置,设备需要空压机或鼓风机来完成气流搅拌,有时还 需有循环泵。因无机械搅拌装置,能耗低。减少了杂菌污染的危险,安装维修方便,氧传质效率高,常用于单细胞蛋白、酵母、细胞培养、土霉素分类:带升式、塔式、气升环流式、气升及外循环式塔式发酵罐原理:空气从空气分配器进入后,经多孔筛板多次分割,不断形成新的气液界面,使空 气泡一直能保持细小,液膜阻力下降,液相氧的传递系数增大,提高了体积溶氧系数。另外,多孔筛板减缓了气泡的上升速度,延长空气于液体的接触时间,从而提高了体积溶氧系数。

3.应用:主要用于微生物的培养及水杨酸的生产特点:占地面积小,装料系数较大,通风比和溶氧系数的值范围较广。通风发酵发酵罐的比拟放大方法:找出表征着系统的各种参数,将他们组成若干个具有一定物理意义的无因次数, 形成比拟放大准则,再依放大准则选取发酵罐结构参数、比拟放大准则:体积溶氧系数,单位体积搅拌功耗,搅拌器线速度,搅拌液流量运动参数及其他工艺参数。

本文共分 1

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